La comida es muy importante para la cultura coreana, por tal motivo, no es de extrañarse que en Seúl se realicen muchas ferias y fiestas relacionadas con la gastronomía. Conoce cuáles son estas festividades y no dudes en asistir a alguna de ellas, ya que en ellas podrás disfrutar de su comida y su famoso sabor.
Festival del Licor y del “Tteok” de Gyeongju.
Este festival está basado en el “tteok” (pasta de arroz) y en el licor tradicional.
Festival Cultural del Té Silvestre de Hadong.
Festival destinado a promocionar y difundir la cultura del té silvestre. El sabor y el aroma del té varían según la época de recolección de sus hojas.
Festival del “Insam” (ginseng) de Geumsan.
Es la oportunidad para degustar y comprar a precio asequible el ginseng de Corea, cuyos efectos son reconocidos a nivel internacional. El ginseng es una raíz de uso general en Corea, ya que se utiliza como materia prima en la fabricación de medicamentos orientales y también como ingrediente en las comidas.
Festival de las Setas de Pino de Yangyang.
Estas setas de pino crecen debajo de los pinos adultos, en ocasiones se les llama como “setas de oro” debido a que precisan un ambiente y cuidados especiales. El área de Yangyang, de la provincia de Gangwon-do, en donde tiene lugar el festival, es famosa por la producción de setas de pino de alta calidad, y por su almacenamiento estricto de los productos.
Festival del Ginseng de Pung-gi.
Entre la gran variedad de eventos y programas complementarios están: masajes con ginseng, sauna de ginseng, campeonato de cortar ginseng, etc., entre otros. El gran efecto del ginseng de Pung-gi es que, debido a la buena calidad de la tierra, el producto posee una estructura interna fuerte y buen aroma, lo cual también ayuda al metabolismo.
Festival del Hanu de Hoengseong
Es un festival que consiste en promocionar y difundir la alta calidad del Hanu (carne de vaca coreana) de Hoengseong, cuyas vacas son criadas y cuidadas bajo estrictos controles.
Festival Cultural del Arroz de Icheon.
La alta calidad del arroz del área de Icheon está comprobada a nivel nacional, ya que es el mismo que se presentaba al rey. Al ser una de las productoras de arroz más importantes del país, aún, hoy en día, conserva su buena calidad.
El templo Jogyesa en Seúl.
Museo Nacional de Corea
